Греческий деревенский салат - Вкусные салаты

Yandex.Metrika counter

Овощные салаты

Греческий деревенский салат

24

Ингредиенты

  • Помидоры несколько штук
  • Огурец 1 шт.
  • Луковица красная 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Сыр фета 200 гр.
  • Маслины с косточками горсть
  • Орегано сушеный по вкусу
  • Оливковое масло первого отжима по вкусу
  • Уксус винный по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Инвентарь:

тарелка, доска, нож, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем овощи.

Греческий деревенский салат

Все овощи должны быть комнатной температуры, и не храните овощи в холодильнике, там они теряют вкус!

Греческий деревенский салат

Все овощи промойте и протрите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте на кусочки произвольной формы и размера.

Греческий деревенский салат

Лук нарежьте колечками.

Греческий деревенский салат

Огурец очистите полностью или частично от кожуры и нарежьте произвольными кусочками.

Греческий деревенский салат

Перец нарежьте на полукольца.

Шаг 2: заправляем греческий деревенский салат.

Греческий деревенский салат

Переложите все нарезанные овощи в тарелку, посолите и посыпьте перцем. Посыпьте орегано и добавьте маслины. Обязательно черные и обязательно с косточкой.

Греческий деревенский салат

Добавьте немного винного уксуса и оливкового масла. Хорошо перемешайте.
Разложите салат на порционные тарелки и положите сверху каждой порции кусочек сыра фета (примерно 100 г на человека). Посыпьте орегано для красоты.

Шаг 3: подаем греческий деревенский салат.

Греческий деревенский салат

Греческий деревенский салат готов! Он должен быть комнатной температуры и приготовлен непосредственно перед подачей. Не охлаждайте его!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий