Салат с мидиями и авокадо - Вкусные салаты

Yandex.Metrika counter

Салаты из морепродуктов

Салат с мидиями и авокадо

33

Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут.

Описание приготовления:

Красочный и аппетитный салат с морепродуктами идеален как для обеда или перекуса, так и для легкого ужина. В дуэт с ним гармонично впишется бокал белого вина, заранее охлажденного. Побалуйте свою вторую половинку таким ярким блюдом, пригласив ее или его на романтический тет-а-тет.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Авокадо / Мидии и гребешки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Мидии маринованные  — 60 Грамм
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (отварное)
  • Салат листовой  — 0,5 Пучка
  • Майонез  — 1,5 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с мидиями и авокадо”

Салат с мидиями и авокадо
Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас замороженные мидии, то отварите их в кипящей воде 1-2 минуты и остудите. Куриные яйца отварите заранее.

Салат с мидиями и авокадо
Промойте листья салата, обсушите их бумажным полотенцем и нарвите руками на тарелку. Отварные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте на четвертинки. Выложите на зелень.

Салат с мидиями и авокадо
Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку между ломтиками яичной нарезки.

Салат с мидиями и авокадо
Выложите маринованные, отварные или мидии в масле между остальных нарезок.

Салат с мидиями и авокадо
Добавьте майонез любой жирности или любой другой белый соус, посолите и поперчите блюдо. По желанию можете присыпать салат измельченным зеленым луком или выложить ломтики нарезанного красного лука. Подайте приготовленное блюдо к столу.

Добавить комментарий